K
VII. Đầu bếp bí ẩn trong tương lai ẩm thựcBiến đổi kh
Sau khi dữ liệu được thu thập, trí tuệ nhân tạo sẽ sử dụng các thuật toán học máy để phân tích
Ẩn danh là một cách để khẳng định giá trị đích thực của nghệ thuật – rằng món ăn không cần gắn với người nấu để trở nên có giá trị.5. Những thách thức hiện nayMặc dù có nền tảng vững chắc, làng Kẹo hiện đang đối mặt với nhiều khó khăn:Cạnh tranh từ sản phẩm công nghiệp: Kẹo công nghiệp sản xuất hàng loạt, giá rẻ, bao bì bắt mắt khiến kẹo làng nghề bị lép vế trên thị trường.Thiếu nhân lực kế thừa: Lớp trẻ không còn mặn mà với nghề vì thu nhập không ổn định và công việc nặng nhọc.Vấn đề an toàn thực phẩm: Nhiều làng nghề chưa đầu tư bài bản vào quy trình vệ sinh, gây mất lòng tin của người tiê
