C
Cấu trúc và cách chơi4. Tranh cãi và vấn đề đạo đứcMặ
Chăn nuôi gà thả vườn cũng có thể kết hợp với các phương pháp bảo vệ môi trường, như tái chế ph
3. Ngày tận thế và triết họcSự khan hiếm và không thể tiếp cận tạo nên giá trị. Đây là nguyên lý cơ bản của tiếp thị. Nhiều thương hiệu cao cấp như “Omakase” Nhật Bản đã áp dụng mô hình đầu bếp ẩn danh để tạo sự độc quyền và thu hút khách hàng cao cấp.4. Các trường hợp điển hình và nghiên cứu thực tiễn4.1. “Ẩm thực bóng tối” tại thành thịTại nhiều đô thị như Tokyo, Paris, New York, có các nhà hàng “bí mật” – nơi không ai biết đầu bếp là ai, thực đơn thay đổi mỗi đêm, và khách phải đặt chỗ qua lời giới thiệu. Nhiều thực khách sẵn sàng trả giá cao chỉ để được trải nghiệm bữa ăn từ một người mà
