T
Trong nghệ thuật và thơ ca, ớt thường được dùng như m
Ớt cay không chỉ là gia vị mà còn là một loại dược liệu tự nhiên. Thành phần chính gây cay của
6. Những thách thức và tương lai phát triển5. Ớt và biểu tượng văn hóa – tinh thầnỚt không chỉ là thực phẩm mà còn là biểu tượng văn hóa. Trong văn học dân gian, ớt đại diện cho sự táo bạo, sắc sảo, dũng cảm. Hình ảnh người phụ nữ “ăn ớt” thường gắn liền với cá tính mạnh mẽ, không dễ khuất phục. Trong nghi lễ, nhiều dân tộc sử dụng ớt để xua đuổi tà ma, tăng dương khí, hoặc làm bùa may mắn.Ở một số vùng miền Việt Nam, người ta tin rằng treo chùm ớt đỏ ở cửa có thể trấn yểm phong thủy, hút tài lộc và tránh điều xấu. Ớt còn là cảm hứng trong âm nhạc, hội họa, điện ảnh với hình tượng rực lửa, n
